「ダーツで狙え！北海道行列グルメ」では、北海道の絶品グルメや注目の行列店が続々と紹介
2026年7月24日放送のテレビ朝日系大人気バラエティ『ザワつく！金曜日』。 今回の人気企画「ダーツで狙え！北海道行列グルメ」では、北海道の絶品グルメや注目の行列店が続々と紹介され、スタジオも大盛り上がりを見せました！
そんな数ある名店の中でも、一際異彩を放ちゲスト陣を唸らせたのが、札幌の新シメスイーツとして大注目のジェラート専門店『ジェラテリア イタリアーナ ラ・ジョストラ（GELATERIA ITALIANA La Giostra）』です。
札幌の夜といえばラーメンや“シメパフェ”が定番として全国的にも知られていますが、いま地元客や感度の高い観光客の間で新たなムーブメントとなりつつあるのが、呑んだ後やディナーの最後に楽しむ“シメジェラート”。
極上の口溶けと素材本来の濃厚な味わい、そして夜しか出会えないという特別感から、夜な夜な大行列を作る札幌の新たな夜の名所として話題を集めています。
本記事では、番組内で大きな話題となった看板フレーバーや美味しさの裏にある徹底的な製法のこだわりをはじめ、気になる営業時間やアクセス方法、駐車場・決済情報まで、お店の魅力を余すことなくたっぷりとお届けします！
ディナー後の至福！夜の4時間だけ現れる極上ジェラート専門店」
『ジェラテリア イタリアーナ ラ・ジョストラ』は、札幌のディープで魅力的なアーケード街・狸小路7丁目にひっそりと店を構える本格派ジェラート専門店です。
同じ通りで本格イタリアンバールを営むオーナーが、「本場仕込みの料理の最後に、最高のシメスイーツを提供したい」という想いから2016年4月にオープン。
このお店最大の魅力は、なんといってもその型破りな営業スタイルです。金曜日と土曜日、夜の20時から24時までのわずか4時間しか営業しないという特別な空間。ディナーやお酒を楽しんだあとに立ち寄れるシメスイーツとして、夜な夜な多くの人々が行列を作ります。
写真はイメージです
素材と製法への圧倒的なこだわり
本場イタリアで培った確かなレシピと、北海道の豊かな自然が育んだ厳選素材が見事に融合しています。
特に美味しさのベースとなる牛乳には、北海道駒ヶ岳エリア産の低温殺菌牛乳を使用。68度で30分間かけてじっくり加熱・殺菌することで、焦げ臭みのない、生乳本来の豊かな風味とすっきりとした甘みをそのまま生かしています。
絶対に食べたい！おすすめ＆人気フレーバー
① ピスタッキオジャポネーズ（一番人気！）
2019年に国際コンクールで入賞を果たした、お店を代表する看板フレーバーです。 シチリア産の高品質ピスタチオを丁寧にローストしてペースト状にし、香ばしく刻んだピスタチオを贅沢にミックス。なめらかな舌触りとザクザクとした食感のアクセントが絶妙で、ふわりと添えられたホイップクリームとの相性も抜群です。
② ブラウンスイスミルク
北海道内でも飼育数が少ない希少な「ブラウンスイス種」の牛乳を100%使用。 高タンパクで濃厚なミルクの甘みが贅沢に溶け込んだ、生乳の旨味をダイレクトに味わえる逸品です。
③ ピスタチオ イン ピスタチオ
ピスタチオ好きにはたまらないプレミアムフレーバー。 シチリア産ピスタチオのペーストと刻みピスタチオをピスタッキオジャポネーズ以上に濃密に重ね合わせ、より深みとコクのある味わいに仕上がっています。
④ 余市ウイスキーシリーズ（大人のシメフレーバー）
イタリアンバールを併設する同店ならではの発想から生まれた大人向けの限定ジェラート。 北海道余市産のウイスキーが持つ芳醇な香りをジェラートの中に閉じ込めた、夜のシメにぴったりな贅沢な味わいです。
公式Instagram
ジェラテリア イタリアーナ ラ・ジョストラの場所やアクセスは
「ジェラテリア イタリアーナ ラ・ジョストラ」店舗情報（詳細・アクセス）
| 項目 | 詳細情報 |
|---|---|
| 店名 | GELATERIA ITALIANA La Giostra （ジェラテリア イタリアーナ ラ・ジョストラ） |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南3条西7-7 ウゲツビル 1F |
| 電話番号 | 011-206-9877 |
| 最寄り駅 | 札幌市電「西8丁目駅」徒歩約3分 地下鉄南北線・東西線・東豊線「大通駅」徒歩約7分 |
| 営業時間 | 金曜日・土曜日 20:00～24:00 |
| 定休日 | 月曜日〜木曜日・日曜日 （※祝前日や特別営業日などは変更になる場合があり） |
| 備考（駐車場・決済等） | 駐車場なし（近隣のコインパーキングをご利用ください） 完全キャッシュレス（現金不可） |
| 公式サイト/SNS | La Giostra［ラ・ジョストラ］ | 札幌・大通り | イタリア料理、カフェ – |
まとめ
『ザワつく！金曜日』でも大絶賛された『ジェラテリア イタリアーナ ラ・ジョストラ』。
札幌での夜ご飯やお酒を楽しんだ後は、夜の4時間だけ味わえる本場仕込みのこだわりジェラートで、特別な一日の終わりを締めくくってみてはいかがでしょうか？札幌を訪れた際はぜひ足を運んでみてください！
