「ダーツで狙え！北海道行列グルメ」では、北海道の絶品グルメや注目の行列店が続々と紹介
2026年7月24日放送のテレビ朝日系大人気バラエティ『ザワつく！金曜日』。 今回の人気企画「ダーツで狙え！北海道行列グルメ」では、北海道を代表する名物グルメや全国のファンが殺到する超行列店が続々と紹介され、スタジオも大盛り上がりを見せました！
数ある絶品グルメの中でも、豚丼の本場・帯広で絶大な人気を誇り出演者陣を唸らせたのが、精肉店発祥の豚丼専門店『ぶた丼のとん田（ぶたどんのとんた）』です。
『ミシュランガイド北海道』のビブグルマンにも2度選出された実力派で、「豚丼を売るのではなく、手間暇を売る」というこだわりが生み出す一杯は、地元客から全国の観光客までを魅了し続けています。
本記事では、番組で話題となった2週間熟成肉と手切りの美味しさの秘密、一番人気の部位や欲張り盛り合わせメニュー、詳しい店舗情報・アクセスまでたっぷりとお届けします！
コチラのお店は本当に有名ででよくテレビに出ます。バナナマンのせっかくグルメでも放送されていました
精肉店発祥の情熱！手切りと2週間熟成が生む「本物の豚丼」
『ぶた丼のとん田』の創業者はもともと精肉店を営んでおり、肉の目利きと扱いに長けた経験を活かして豚丼専門店を開業しました。
最大のこだわりは、使用する十勝産豚肉への徹底した仕込み。2週間しっかりと熟成させた豚肉を、機械を使わず職人が一枚一枚すべて手作業で手切りし、余分な脂や筋を丁寧に取り除いています。1日におよそ100kgもの肉の大半を前日から手作業で仕込むという、他店には真似できない手間暇がかけられています。
さらに、創業当時から半世紀以上にわたり受け継がれる秘伝の自家製タレと、北海道産のブランド米「おぼろづき」との相性は抜群。卓上には追加用のタレ壺も用意されており、好みの濃さで味わえるおもてなしも魅力です。
どれを選ぶ？『ぶた丼のとん田』のおすすめ部位＆人気メニュー
① バラぶた丼（一番人気！）
脂身と赤身のバランスが良い三枚肉をじっくりと焼き上げた人気No.1メニュー。 余分な脂をカットしているため、バラ肉特有のくどさが一切なく、甘みとジューシーな旨味だけを堪能できます。卓上にある「にんにく一味」を振ることで、さらにコクと風味が引き立ちます。
② ロース・バラ盛り合わせ（名物！贅沢食べ比べ）
「どちらも食べたい！」というお客さんの声から誕生し、あまりの評判に正式メニュー化した欲張りな一杯。 あっさりと上品で肉の旨味が詰まったロースと、ジューシーなバラ肉を一皿で食べ比べられる贅沢さが魅力で、メニュー選びに迷った方にも圧倒的におすすめです。
③ ヒレぶた丼（希少部位＆さっぱり派に）
キメが細かく柔らかい希少部位ヒレ肉を贅沢に使用した一杯。 脂身が少なくあっさりとした繊細な食感で、卓上の胡椒との相性が抜群。脂っこいものが苦手な方や女性にも大人気です。
「ぶた丼のとん田」公式Instagram
「ぶた丼のとん田」店舗情報（詳細・アクセス）
| 項目 | 詳細情報 |
|---|---|
| 店名 | ぶた丼のとん田（ぶたどんのとんた） |
| 住所 | 北海道帯広市東10条南17-2 |
| 電話番号 | 0155-25-1333 |
| 最寄り駅 | JR根室本線「帯広駅」より車で約7分・徒歩約25分 / 十勝バス「東10条16丁目」バス停より徒歩約2分 |
| 営業時間 | 11:00～18:00（※お肉がなくなり次第終了） |
| 定休日 | 日曜日 |
| 備考（駐車場・決済等） | 大型駐車場あり（店舗前・隣接駐車場あり） 各種キャッシュレス決済対応（各種クレジットカード、電子マネー、QRコード決済等） |
| 公式サイト/SNS | 公式サイト |
まとめ
『ザワつく！金曜日』でも大絶賛された『ぶた丼のとん田』。
2週間熟成させた上質な肉をすべて手切りし、秘伝のタレで仕上げるこだわりの豚丼は、帯広を訪れたら絶対に味わいたい至高の一杯です。北海道・十勝旅行の際は、ぜひ立ち寄って極上の旨味を満喫してみてください！
