【ザワつく】北海道壮瞥町の果樹園内にくだものジャムと焼菓子「くだもの農家 浜田園菓子部」高嶋ちさ子お気に入りはまシュー!

昭和新山の雄大な景観を望む果樹園にある焼菓子とジャム工房「くだもの農家 浜田園菓子部」のはまシューにアップルパイの絶品スイーツ!

テレビ番組『ザワつく!金曜日』のクイズ企画で紹介され、バイオリニスト・高嶋ちさ子さんがお気に入りのスポットとして明かしたことで大きな注目を集めているのが、北海道壮瞥町(そうべつちょう)にある老舗果樹園「くだもの農家 浜田園」です

昭和新山の雄大な景観を望む場所に、約3万坪という広大な敷地を誇る老舗果樹園「くだもの農家 浜田園」があります。

明治15年(1882年)の開園以来、四季折々の果物を慈しみ育ててきたこの農園で、いま大きな人気を集めているのが併設の工房「浜田園菓子部」です。果樹園ならではの新鮮な実りと、手作りの温もりが詰まった極上スイーツの魅力をご紹介します。

注文後に仕上げるサクサク「はまシュー」と素材を極めた焼き菓子

「浜田園菓子部」で作られる洋菓子は、余計な添加物をできる限り抑え、果実や素材本来の素朴で濃厚な味わいを大切に仕上げられています。

名物「はまシュー」は、オーダーを受けてから香ばしいシュー生地に特製バニラクリームをたっぷりと注ぎ込む贅沢なスタイル。仕上げたてのパリッと弾ける食感と、コク深いクリームのハーモニーを堪能できます。

また、園内で半世紀以上もの時を重ねた大木から収穫される希少な国産くるみを贅沢に使った「くるみパウンドケーキ」や、甘酸っぱい特製ジャムと旬の果実が詰まった焼きたて「シンプルアップルパイ」など、職人技と農園の恵みが融合した品々が並びます。

注目の自家製スイーツ・ジャムラインナップ

  • 出来たてシュークリーム(はまシュー)
  • 焼きたてシンプルアップルパイ
  • 濃厚ソフトクリーム(夏季限定)
  • りんごの濃密チーズケーキ
  • 香ばし甘美な くるみパウンドケーキ
  • 季節香る りんごパウンドケーキ
  • まろやか食感 はまプリン
  • 贅沢な味わい くるみタルト
  • 濃厚チョコ×くるみのパウンドケーキ
  • 果実そのまま はまジャム(各種)

朝摘み「樹上完熟」の果実と広大な園内で楽しむ贅沢なひととき

浜田園の果物づくりにおける最大のこだわりは、果実が樹上で最も熟した瞬間を逃さず収穫する「樹上完熟」です。丹精込めて育まれた果実は市場に出回ることなく直売所に並ぶため、もぎたてのフレッシュな美味しさを楽しむことができます。

6月のストロベリーから始まり、初夏のチェリー、秋のグレープやプルーン、アップル、ペアーに至るまで、年間を通じて約100種類もの果実が実りを迎えます。全天候型の全自動ハウスも完備されているため、天候を気にせず果物狩りを堪能できるのも魅力です。

さらに、完全予約制で利用できる屋外のバーベキュースペースでは、果樹園の美しい緑に囲まれながら特製ダレで味わう北海道名物ジンギスカンも用意されており、五感全体で北海道の自然を満喫できます。

「浜田園菓子部(くだもの農家 浜田園 内)」公式Instagram

「浜田園菓子部(くだもの農家 浜田園 内)」場所やアクセスは

「浜田園菓子部(くだもの農家 浜田園 内)」店舗情報

項目詳細内容
店名・施設名浜田園菓子部(くだもの農家 浜田園 内)
住所北海道有珠郡壮瞥町字滝之町358
電話番号0142-66-2158
最寄り駅・アクセスJR室蘭本線「伊達紋別駅」より車・バスで約20分 / 道央自動車道「伊達IC」より車で約25分
営業時間9:00〜17:00(果物の収穫状況により変動あり)
定休日通年営業(不定休 / 冬季1〜4月は不定期営業)
備考無料駐車場完備 / キャッシュレス決済対応 / 直売所・果物狩り施設併設
公式サイトhttps://hamada-en.com/
公式SNSInstagram(@hamadaen_1882)

過去放送のザワツク金曜日

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