十勝で採れたフレッシュなミルクの旨味を堪能できる農場カフェ「ミンタル」北海道上川郡新得町

アイヌ語で「広場」「人の行き交う場所」という「ミンタル」

北海道は帯広から車を走らせること1時間弱、十勝の新得町にある「ミンタル」は、土づくりや牧草づくりから酪農を手がけ、健康な牛から絞る良質な生乳を使ったチーズづくりを行っている「共働学舎」が運営する農場カフェ。木の温もりを感じるウッディで開放感のある明るい店内は居心地の良い雰囲気が漂います。

チーズ手作り体験できます

ミルクの旨味が凝縮された新鮮な自家製チーズの盛り合わせやピザ、フロマージュブラン、ソフトクリームなどが味わえます。中でも、アルプス地方伝統のチーズ「ラクレット」を大きな塊のままヒーターで温め、溶け出したチーズをパンやじゃがいもとからめていただく本格的な逸品が人気です。

お店では、工房でできた新鮮なチーズ製品が種類豊富に販売されています。お家でワインとのマリアージュを楽しみたいですね。お土産にいかがですか?

公式Instagram

Map

店舗情報

名称ミンタル
ジャンルカフェ・アイスクリーム・農場
住所〒081-0038
北海道上川郡新得町新得9−1
電話0156-69-5600
アクセス新得駅
営業時間10:00~17:00(12〜3月 10:00〜16:00)
定休日無休(12〜3月 日曜日)
駐車場
ホームページ公式サイト
Instagram公式Instagram
Facebook公式Facebook

関連記事

  1. 「居酒屋ふる里 琴似本店」北海道札幌市西区 2020年12月14日(月)オープン

  2. 洋食ランチとケーキと夜は種類豊富にお酒が楽しめるリーズナブルな店「カフェアンドバー マンハッタン」が北海道札幌市中央区赤れんがテラス

  3. 札幌市アピアウエスト地下1階にいちごにこだわるスイーツの「スウィートテーブル by フルーツケーキファクトリー」オープン

  4. 夕陽から夜景まで移りゆく札幌が一望できる珈琲が美味しい絶景カフェ「High Grown Cafe(ハイ グロウン カフェ)」北海道札幌市

  5. ピュアチョコレート専門店「QUONチョコレート札幌店」北海道札幌市豊平区

  6. 丘の上から絶景と大自然の香りとともに味わう美瑛産野菜が絶品なフレンチレストラン「bi.blé(ビブレ)」北海道上川郡美瑛町

  7. 「北海道を体感する」フレンチレストラン「北海道キュイジーヌ カムイ」札幌市中央区ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園 1Fに10月1日オープンです。

  8. 張碓エリアの高台にある小樽の青い海と恵比寿岩を眺めゆったり過ごせるカフェ「ビュー カフェ オタル アールファイブ ユアータイム 」北海道小樽市

  9. 全て北海道産使用スープカレー店「おだし食堂」北海道札幌市中央区狸小路一丁目

CM




CM



  1. 北の大地小樽の歴史が息づく空間で味わう、至福のス…

  2. 札幌市北区北18条にアンタップトホステル1階にカフ…

  3. ワインの角打ちとカフェも併設のケーキが中心のスイ…

  4. 【せっかくグルメ】北海道札幌市「ステーキハウス 魔…

  5. 食材にこだわった種類豊富なパンが並ぶベーカリーカ…

  6. 札幌市中央区の狸小路に髪型が選べる!?ソフトクリー…

  7. 札幌市狸小路4丁目のカフェ&アパレルストア「TNOC T…

スポンサー




  1. 韓国好き必見!見た目も可愛いスイーツやドリンクが…

  2. 札幌時計台前のチーズ工房併設型ピッツェリア、自家…

  3. 北海道オホーツクの港町網走の季節の食「ワールドキ…

  4. 400種類以上の安心安全な和菓子や洋菓子のお店「シャ…

  5. 苺にこだわる絶品フルーツケーキ「フルーツケーキフ…

  6. 屋上テラスでカフェやBBQも楽しめる「Natural Life S…

  7. 洋食ランチとケーキと夜は種類豊富にお酒が楽しめる…

  1. 【バナナマンのせっかくグルメ】北海道北広島のエス…

  2. 小樽市指定歴史的建造物をリノベーションしたレトロ…

  3. 全室羊蹄山とアンヌプリのマウンテンビューのペンシ…

  4. 函館のシンボル、赤レンガ倉庫のシックでお洒落なホ…

  5. 函館朝市の朝食と函館湾一望の露天風呂「東急ステイ…

  6. 関連サイト一覧

  7. 2020年沖縄本島で新規オープンしたホテル特集!

スポンサー




  1. 【バナナマンのせっかくグルメ】北海道北広島のエス…

  2. 小樽市指定歴史的建造物をリノベーションしたレトロ…

  3. 全室羊蹄山とアンヌプリのマウンテンビューのペンシ…

  4. 函館のシンボル、赤レンガ倉庫のシックでお洒落なホ…

  5. 函館朝市の朝食と函館湾一望の露天風呂「東急ステイ…

  6. 関連サイト一覧

  7. 2020年沖縄本島で新規オープンしたホテル特集!

スポンサー